Παρουσίαση/Προβολή

(0810.8.006.1) -  Emmanouil Markakis, Dimitrios Goumas

Περιγραφή Μαθήματος

Αντικείμενο της θεωρίας αποτελεί η μελέτη των σημαντικότερων ασθενειών που προσβάλλουν τα κηπευτικά και ανθοκομικά φυτά. Εστιάζει στην αναγνώριση και ανάλυση της συμπτωματολογίας και σημειολογίας των ασθενειών, στην αιτιολογία και τη βιολογία των παθογόνων αιτίων (μύκητες, βακτήρια, ιοί, ιοειδή), καθώς και στις μη παρασιτικές ασθένειες. Παράλληλα, εξετάζονται τα βασικά στοιχεία της επιδημιολογίας και οι σύγχρονες μέθοδοι πρόληψης, αντιμετώπισης και διαχείρισης των φυτοπαθολογικών προβλημάτων. Οι θεωρητικές διαλέξεις πλαισιώνονται από τις εργαστηριακές ασκήσεις οι οποίες διεξάγονται δια ζώσης στο εργαστήριο φυτοπαθολογίας, με μικροσκοπικά δείγματα και ασθενή φυτικά δείγματα με φυσικές προσβολές, που αποσκοπούν στην πρακτική εξοικείωση των φοιτητών με τη μακροσκοπική και μικροσκοπική αναγνώριση ασθενειών και παθογόνων σε φυσικά προσβεβλημένα φυτικά δείγματα.

Περίγραμμα Ύλης Θεωρίας

Η θεματολογία των διαλέξεων της θεωρίας περιλαμβάνει τις παρακάτω ενότητες:

1. Περονόσποροι

Περονόσπορος τομάτας & πατάτας, περονόσπορος κολοκυνθοειδών (ή αγγουριάς), περονόσπορος μαρουλιού, περονόσπορος τεύτλων, περονόσπορος σπανακιού, περονόσπορος κρεμμυδιού & σκόρδου, περονόσπορος σταυρανθών, περονόσπορος ψυχανθών.

2. Αλτερναριώσεις

Αλτερναρίωση ή πρώιμος περονόσπορος των σωληνωδών, έλκος του στελέχους της τομάτας από Alternaria, αλτερναρίωση της αγγουριάς, αλτερναρίωση του καρότου, αλτερναριώσεις συνθετωδών, αλτερναρίωση σταυρανθών.

3. Ωίδια

Ωίδια σολανωδων (ένδο- & έκτο- παρασιτικά), ωίδια κολοκυνθοειδών (έκτο- & ένδο- παρασιτικά), ωίδια άλλων κηπευτικών.

4. Αδρομυκώσεις

Βερτισιλλίωση, αδροφουζαριώσεις.

5. Κηλιδώσεις - σήψεις

Κλαδοσπορίωση τομάτας σκληρωτινίαση, σκληρωτίαση, βοτρύτης (ή τεφρά σήψη), ανθράκωση κολοκυνθοειδών, σήψη των ρίζων και του στελέχους της αγγουριάς, σήψη του λαιμού και των ρίζων της τομάτας, φελλώδης σηψιρριζία, ριζοκτονίαση, σήψη του λαιμού και του ποδιού, σήψη των ρίζων κολοκυνθειδών από Monosporascus, διδυμέλλα κολοκυνθοειδών, διδυμέλλα τομάτας.

6. Καρκίνοι – παραμορφώσεις

Σπογγοσπορίωση, καρκίνωση ή χυτρίδιο, καρκίνωση ή όγκοι των ριζών των σταυρανθών.

7. Επιλεγμένες ασθένειες ανθοκομικών

Ωίδιο τριανταφυλλιάς, μελανή κηλίδωση τριανταφυλλιάς, περονόσπορος τριανταφυλλιάς, έλκη στελέχους και σημείων εμβολιασμού τριανταφυλλιάς, βοτρύτης, σκωρίαση τριανταφυλλιάς, ωίδιο γαρυφαλλιάς, σκωρίαση γαρυφαλλιάς, καστανή και λευκή σκωρίαση χρυσάνθεμου, καρκίνος τριανταφυλλιάς, ιώσεις τριανταφυλλιάς (νεκρωτική δακτυλιωτή κηλίδωση πυρηνοκάρπων & μωσαϊκό μηλιάς), τροφοπενία σιδήρου.

8. Επιλεγμένες βακτηριολογικές ασθένειες κηπευτικών

Μαύρη σήψη ή μελάνωση των νεύρων, βακτηριακή κηλίδωση του καρπουζιού και του πεπονιού, βακτηριακό έλκος ή κορυνοβακτηρίωση της τομάτας και της πιπεριάς, δακτυλιωτή σήψη ή κορυνοβακτηρίωση της πατάτας, βακτηριακή στιγμάτωση της τομάτας και της πιπεριάς, βακτηριακή μάρανση ή καστανή σήψη, νέκρωση ή σήψη της εντεριώνης της τομάτας και της πιπεριάς, μελάνωση του λαιμού της πατάτας, ακτινομύκωση των κονδύλων της πατάτας, καρκίνος.

9. Επιλεγμένες ιολογικές ασθένειες κηπευτικών

Μωσαϊκό της αγγουριάς (και στα σολανώδη), καρούλιασα των φύλλων της τομάτας Νέο Δελχί, μωσαϊκό της τομάτας, μωσαϊκό του καπνού, μωσαϊκό του πεπΊνο, μωσαϊκό της αγγουριάς (και στα κολοκυνθώδη), καστανή ρυτίδωση των καρπών της τομάτας, κηλιδωτός μαρασμός της τομάτας, ιός Υ της πατάτας, ιός της ριζομανίας των τεύτλων.

10. Επιλεγμένες μη παρασιτικές ασθένειες κηπευτικών

Τροφοπενία αζώτου (-Ν), τροφοπενία σιδήρου (-Fe), τροφοπενία μαγνησίου (-Mg), τροφοπενία φωσφορου (-P), ξηρή κορυφή τομάτας & πιπεριάς, φούσκωμα των καρπών, οίδημα στα φύλλα, παραμόρφωση καρπών (τερατομορφία-πρόσωπο γάτας), σχίσιμο των καρπών, εσωτερική καστάνωση (ανομοιόμορφη ωρίμανση), τροφοπενία βορίου σταυρανθών, περιφερειακή νέκρωση των εσωτερικών φύλλων του λάχανου, έλλειψη φωσφόρου σε σταυρανθή (-P).

Ημερομηνία δημιουργίας

Τρίτη 18 Οκτωβρίου 2022