Παρουσίαση/Προβολή

(0810.8.006.2) -  Dimitrios Goumas, Christos Gatzilakis, Dimitrios Goutos, Emmanouil Markakis

Περιγραφή Μαθήματος

. Στο πλαίσιο του Εργαστηρίου γίνεται χρήση μικροσκοπίου και στερεοσκοπίου για παρατήρηση μικροσκοπικών παρασκευασμάτων και σημείων. Επίσης γίνεται χρήση ασθενών φυτικών δειγμάτων σε ερμπάρια (hermbarium) ή ως προπλάσματα σε ειδικά δοχεία, είτε ως νωπά δείγματα, για παρατήρηση συμπτωμάτων και σημείων, καθώς και σταθεροποιημένων μικροσκοπικών δειγμάτων για παρατήρηση των μορφολογικών χαρακτηριστικών των παθογόνων.

Περίγραμμα Ύλης Εργαστηριακών Ασκήσεων

Στο πλαίσιο των εργαστηριακών ασκήσεων, αναλύονται με πρακτικό τρόπο οι σημαντικότερες ασθένειες των σολανωδών, των κολοκυνθοειδών, φυλλωδών, βολβωδών, σταυρανθών, ψυχανθών και των ανθοκομικών καλλιεργειών, και συγκεκριμένα:

1. Περονόσποροι

Περονόσπορος τομάτας & πατάτας, περονόσπορος κολοκυνθοειδών (ή αγγουριάς), περονόσπορος μαρουλιού.

2. Αλτερναριώσεις

Αλτερναρίωση ή πρώιμος περονόσπορος, έλκος του στελέχους της τομάτας απο Alternaria, αλτερναρίωση της αγγουριάς.

3. Ωίδια

Ωίδιο σολανωδών (ενδο-παρασιτικό), ωίδια κολοκυνθοειδών (εκτο- & ενδο- παρασιτικά).

4. Αδρομυκώσεις

Βερτισιλλίωση, αδροφουζαριώσεις.

5. Κηλιδώσεις – σήψεις

Κλαδοσπορίωση τομάτας, σκληρωτινίαση, βοτρύτης (ή τεφρά σήψη) των κηπευτικών, σήψη των ρίζων και του στελέχους της αγγουριάς, σήψη του λαιμού και των ρίζων της τομάτας.

6. Επιλεγμένες βακτηριολογικές ασθένειες κηπευτικών

Βακτηριακό έλκος ή κορυνοβακτηρίωση της τομάτας και της πιπεριάς, βακτηριακή στιγμάτωση της τομάτας και της πιπεριάς, καρκίνος.

7. Επιλεγμένες ασθένειες καλλωπιστικών

Ωίδιο τριανταφυλλιάς, μελανή κηλίδωση τριανταφυλλιάς, βοτρύτης (σε τριανταφυλλιά), σκωρίαση τριανταφυλλιάς, ιώδιο γαρυφαλλιάς, σκωρίαση γαρυφαλλιάς, καστανή και λευκή σκωρίαση χρυσάνθεμου, καρκίνος τριανταφυλλιάς.

8. Επιλεγμένες μη παρασιτικές ασθένειες κηπευτικών

Τροφοπενία αζώτου (-Ν), τροφοπενία σιδήρου (-Fe), τροφοπενία μαγνησίου (-Mg), τροφοπενία φωσφορου (-P), ξηρή κορυφή τομάτας & πιπεριάς, φούσκωμα των καρπών, οίδημα στα φύλλα, παραμόρφωση καρπών (τερατομορφία-πρόσωπο γάτας), σχίσιμο των καρπών, εσωτερική καστάνωση (ανομοιόμορφη ωρίμανση).

Για κάθε μια από τις παραπάνω ασθένειες, οι εργαστηριακές ασκήσεις περιλαμβάνουν:

• Σύντομη περιγραφή και μακροσκοπική παρατήρηση των συμπτωμάτων και των σημείων σε πραγματικά, ασθενή φυτικά δείγματα.
• Προετοιμασία μικροσκοπικών παρασκευασμάτων και παρατήρηση των μορφολογικών χαρακτηριστικών των παθογόνων (σπορίων, καρποφοριών ή άλλων κατασκευών) υπό μεγέθυνση μικροσκοπίου (όπου αυτό είναι δυνατόν).
• Σύντομη περιγραφή βασικών στοιχείων βιολογίας και επιδημιολογίας των παθογόνων και των αντίστοιχων ασθενειών.
• Μέτρα και πρακτικές αντιμετώπισης – διαχείρισης των ασθενειών.

Ημερομηνία δημιουργίας

Πέμπτη 27 Οκτωβρίου 2022