Παρουσίαση/Προβολή

(PGRAD_STG113) -  Prof. Ελένη Γουμενάκη

Περιγραφή Μαθήματος

Η κλιματική αλλαγή και οι δυσκολίες που προβλέπεται να προκαλέσει στην παγκόσμια παραγωγή τροφίμων απασχολεί επιστήμονες και πολιτικούς σε όλο τον πλανήτη. Οι επιπτώσεις στη γεωργική παραγωγή, στα αγροοικοσυστήματα και ευρύτερα είναι ήδη μετρήσιμες. Η Ελλάδα είναι μια από τις πρώτες περιοχές της αύξησης της θερμοκρασίας από το νότο προς το βορρά της Ευρώπης.

Η γεωργική παραγωγή θα είναι δυνατόν να να ικανοποιήσει τη μελλοντική ζήτηση στα προβλεπόμενα σενάρια κλιματικής αλλαγής μόνο εάν επιταχυνθούν οι αναγκαίες αλλαγές στα γεωργικά συστήματα. Η απαιτούμενη προσέγγιση είναι ολιστική και θα πρέπει να περιλαμβάνει γενετικό υλικό που να αντέχει στις πολλαπλές οξειδωτικές καταπονήσεις, βιώσιμη διαχείριση των καλλιεργειών και των φυσικών πόρων και αναθεωρημένη πολιτική τροφίμων.

Στα πλαίσια αυτού του μαθήματος θα αναπτυχθούν τα μέχρι σήμερα δεδομένα της επιστήμης σχετικά με την απαιτούμενη προσαρμογή της γεωργικής παραγωγής στις βιοτικές και αβιοτικές πιέσεις, τις βιώσιμες τεχνολογίες και την εξοικονόμηση πόρων. Επιπλέον, νέα εργαλεία για την ενίσχυση της προσαρμογής των καλλιεργειών και υπολογισμό των δεικτών που ήδη απαιτούνται από τα συστήματα ποιότητας. Η ανάπτυξη δεξιοτήτων για τη διαχείριση των στρατηγικών προσαρμογής και το σχεδιασμό παρεμβάσεων άμβλυνσης των αλλαγών στα καλλιεργητικά συστήματα αποτελεί απαραίτητη γνώση για τους σημερινούς ερευνητές και φοιτητές της γεωπονικής επιστήμης.

Ημερομηνία δημιουργίας

Πέμπτη 25 Οκτωβρίου 2018