Παρουσίαση/Προβολή

Στόχος του μαθήματος “ Οργανική Χημεία” είναι η κατανόηση και η δυνατότητα χρήσης των βασικών αρχών Οργανικής Χημείας από τους φοιτητές του Τμήματος.  Η ύλη του μαθήματος καλύπτει ένα γενικό περίγραμμα γνώσεων Οργανικής Χημείας το οποίο χωρίς να εμβαθύνει και να εξειδικεύεται παρέχει το απαραίτητο υπόβαθρο Οργανικής Χημείας για τους πτυχιούχους του Τμήματος Γεωπονίας.  Συνοπτικά, η ύλη του μαθήματος περιέχει: Βασικές αρχές Οργανικής Χημείας, συνοπτική αναφορά στη χημεία του άνθρακα, ονοματολογία των οργανικών ενώσεων, βασικές ομάδες οργανικών μορίων, μηχανισμούς οργανικών αντιδράσεων, οργανικές ενώσεις με βαρύνουσα σημασία στη γεωπονία, περιβαλλοντική επίδραση και μηχανισμούς αντιδράσεων των ενώσεων αυτών. 

Με την επιτυχή ολοκλήρωση του μαθήματος ο φοιτητής / τρια θα είναι σε θέση να:

·     Έχει γνώση των σημαντικότερων αρχών Οργανικής Χημείας, με εφαρμογές στη γεωπονία και στην προστασία του Περιβάλλοντος.

·     Αξιολογεί, αναλύει και υπολογίζει δεδομένα εργαστηριακών μετρήσεων και συγγράφει εργαστηριακές αναφορές.

·     Διακρίνει ποιοτικά και να εκτιμά ποσοτικά τυχόν σφάλματα και τις πηγές τους.  Να παρεμβαίνει στις πειραματικές διαδικασίες για την ελαχιστοποίηση των σφαλμάτων.

·     Αξιολογεί αποτελέσματα εργαστηριακών μετρήσεων και συγκρίνει αυτά με μάρτυρες και νομοθετημένα ανώτατα επιτρεπτά όρια.

·     Έχει την ικανότητα να εφαρμόζει τις αποκτηθείσες θεωρητικές γνώσεις και εργαστηριακές δεξιότητες στην μέτρηση και αξιολόγηση οργανικών ρύπων στο περιβάλλον, στην εκτίμηση περιβαλλοντικών επιπτώσεων από ανθρωπογενείς δραστηριότητες, στην επίδραση ανόργανων και οργανικών ρύπων στην χλωρίδα και πανίδα οικοσυστημάτων.