Τύπος | Aρχείο | Μέγεθος | Ημερομηνία | |
---|---|---|---|---|
01_Πρωτείνες Αλεύρων.pdf | 351.75 KB | 12/10/19 | ||
02_Άμυλο.pdf | 225.37 KB | 12/10/19 | ||
03_Πηκτίνες.pdf | 271.36 KB | 12/10/19 | ||
04_Μαγείρεμα φυτικών τροφίμων.pdf | 173.78 KB | 12/10/19 | ||
05_Βασικές φυτικές χρωστικές.pdf | 905.55 KB | 12/10/19 | ||
06_Γαλακτώματα.pdf | 652.9 KB | 12/10/19 | ||
07_Όξινα Γαλακτοκομικά προϊόντα.pdf | 244.45 KB | 12/10/19 | ||
08_Παγωτά και παγωμένα γλυκίσματα.pdf | 860.04 KB | 12/10/19 | ||
09_Τυρί.pdf | 1.01 MB | 12/10/19 | ||
10_Λίπη και Έλαια.pdf | 1.13 MB | 12/10/19 | ||
11_Αλιεύματα.pdf | 1.97 MB | 12/10/19 | ||
12_Κρέας και κρεατοσκευάσματα.pdf | 2.58 MB | 12/10/19 |