Μάθημα : Αθλητική Διατροφή (Θ & ΑΠ)
Κωδικός : YD120
-
-
1. Βασικές - Γενικές Έννοιες Αρχές Μεταβολισμού και Διατροφής της Άσκησης
-
2. Υδατάνθρακες & Άσκηση
-
3. Πρωτεΐνες & Άσκηση
-
4. Λίπη & Άσκηση
-
5. Βιταμίνες, Ανόργανα Συστατικά, Ιχνοστοιχεία & Άσκηση
-
6. Αναπλήρωση υγρών - θερμορύθμιση
-
7. Εργογόνα βοηθήματα - Συμπληρώματα διατροφής - Doping
-
8. Παιδιά, Έφηβοι, Γυναίκες & Άσκηση
-
9. Διαβήτης & Άσκηση
-
10. Διαχείριση βάρους & Άσκηση
-
1. Βασικές - Γενικές Έννοιες Αρχές Μεταβολισμού και Διατροφής της Άσκησης
Ενότητες μαθήματος
Πρωτεΐνες & Άσκηση
Το δοµικό συστατικό των ιστών
Αµινοξέα - κατηγορίες
Αµινοξέα – απαραίτητα και µη
Πρωτεΐνες ως πηγή ενέργειας
Ισοζύγιο Αζώτου (Ν)
Δυναµική ισορροπία αµινοξέων πρωτεϊνών- Η «δεξαµενή αµινοξέων»
Ο ρόλος της αλβουµίνης σαν αποθήκη και µεταφορέας ΑΑ