Εργαστήριο Γενετικής (TGH180)

Τίτλος του μαθήματος: Εργαστήριο Γενετικής
Υποχρεωτικό  Κορμού Τμήματος Τεχνολόγων Γεωπόνων

Εξάμηνο Διδασκαλίας: Β

Τύπος μαθήματος: Μικτό,  2ώρες θεωρία και 2 ώρες εργαστήριο

Πιστωτικές μονάδες (ECTS): 5 (3 θεωρία και 2 εργαστήριο)

Αντικειμενικοί στόχοι του μαθήματος

Το μάθημα αποσκοπεί στο να καταστήσει τους σπουδαστές ικανούς να:

• κατανοήσουν τους βασικούς νόμους της κληρονομικότητας, τον τρόπο εκδήλωσης των κληρονομικών χαρακτηριστικών και την αλληλεπίδραση της κληρονομικότητας και του περιβάλλοντος, καθώς και τη χημική φύση της κληρονομικής ουσίας.
• αντιμετωπίζουν προβλήματα κληρονομικότητας και να ερμηνεύουν την υπάρχουσα γενετική ποικιλομορφία.
• διακρίνουν τις ιδιαιτερότητες της κληρονομικότητας των φυτών και να εξηγούν τις γενετικές ιδιομορφίες τους
• αντιλαμβάνονται τις νέες μεθόδους γενετικής μηχανικής και βιοτεχνολογίας, τις δυνατότητες και τις δυσκολίες ή τα προβλήματα που προκύπτουν από τις νέες τεχνολογίες.

Περιγραφή του μαθήματος

 Η έννοια της κληρονομικότητας. Ιστορική εξέλιξη. Βασικές έννοιες. Χρωμοσώματα και κυτταρικές διαιρέσεις. Η διαδικασία και η σημασία της μείωσης και της μίτωσης στη μεταβίβαση των κληρονομικών χαρακτηριστικών. Νόμοι της κληρονομικότητας. Η διάσχιση των απλών χαρακτηριστικών και οι γενετικές αναλογίες. Μονοϋβριδισμός, διϋβριδισμός. Γονότυπος και περιβάλλον. Ο φαινότυπος ως αποτέλεσμα αλληλεπίδρασης. Πολλαπλοί αλληλόμορφοι, μεταλλαγές, επίσταση.  Χρωμοσώματα του φύλου και φυλοσύνδετη κληρονομικότητα. Συνδεδεμένα γονίδια, ομάδες συνδεδεμένων γονιδίων, γενετικός χάρτης. Η χημική φύση της κληρονομικής ουσίας. DNA, RNA. Μεταγραφή, Γενετικός κώδικας, Μετάφραση. Μεταβολές του αριθμού χρωμοσωμάτων (πολυπλοειδία). Χρωμοσωμικές ανωμαλίες. Γενετική Μηχανική και ανασυνδυασμένο DNA. Τεχνικές και βιολογικά εργαλεία στη γενετική κλωνοποίηση και τροποποίηση των οργανισμών.

Συνιστώμενη βιβλιογραφία προς μελέτη

Φανουράκης Ν. (1998) Σημειώσεις Γενετικής. (Σημειώσεις μαθήματος).

Klug, Cummings, Spencer, Palladino 2015 Βασικές Αρχές Γενετικής. Κωδικός Βιβλίου στον Εύδοξο: 50662451

Burton E. Tropp 2014 Βασικές Αρχές Μοριακής Βιολογίας. Κωδικός Βιβλίου στον Εύδοξο: 41959952

Lewin 2013 GENES VIII ΕΠΙΤΟΜΗ ΕΚΔΟΣΗ. Κωδικός Βιβλίου στον Εύδοξο: 33133226

Peter Russell 2013 iGENETICS ΕΠΙΤΟΜΗ ΕΚΔΟΣΗ. Κωδικός Βιβλίου στον Εύδοξο: 33133214

Hartwell Leland, Hood Leroy, Goldberg Michael, Reynolds Ann, Silver Lee 2013 Γενετική. Κωδικός Βιβλίου στον Εύδοξο: 32997976

ΑΛΑΧΙΩΤΗΣ ΣΤΑΜΑΤΗΣ 2011 ΕΙΣΑΓΩΓΗ ΣΤΗ ΓΕΝΕΤΙΚΗ. Κωδικός Βιβλίου στον Εύδοξο: 12469325

ΡΟΥΠΑΚΙΑΣ ΔΗΜΗΤΡΙΟΣ 2008 ΓΕΩΡΓΙΚΗ ΓΕΝΕΤΙΚΗ. Κωδικός Βιβλίου στον Εύδοξο: 26022

Λουκάς Μιχαήλ Γ 2010 Εισαγωγή στη γενετική. Κωδικός Βιβλίου στον Εύδοξο: 23093

Φανουράκης Νικ. 2005 Γενετική Βελτίωση Φυτών. Κωδικός Βιβλίου στον Εύδοξο: 14492

Stansfield W.D. Γενετική. (Ελληνική Έκδοση). ΕΣΠΙ, Ε. Περσίδης & Σία.

Γκελτή Ε. και Μ. Τύπα. Βασική Γενετική. Εκδόσεις ΕΡΑΤΩ.

Griffiths, J. Miller, D. Suzuki, R. Lewontin & W. Gelbart. An Introduction to Genetic Analysis.

Τσικνόπουλος Σαρρής. Άτλας Βιολογίας. Εκδόσεις ΟΡΟΣΗΜΟ.

Διδακτικές και μαθησιακές μέθοδοι

 Το μάθημα διεξάγεται με τη μορφή διαλέξεων, που υποστηρίζονται από διαφάνειες, και slides. Στο εργαστήριο, αρχικά αναλύεται η μεθοδολογία κάθε αντικειμένου και στη συνέχεια οι σπουδαστές ασκούνται πρακτικά στην εφαρμογή του.