ΔΕ601 Επιχειρησιακός Σχεδιασμός II και Στρατηγικό Μάνατζμεντ
Τζωρτζάκη Αλεξία-Μαίρη
ΒΑΣΙΚΗ ΒΙΒΛΙΟΓΡΑΦΙΑ
Παπαδάκης Β. (2012). Στρατηγική των Επιχειρήσεων: Διεθνής και Ελληνική Εμπειρία, 6η έκδοση, Τόμος Α': Θεωρία (ΝΕΟ ΒΙΒΛΙΟ), ΚΕΦΑΛΑΙΑ: 1 - 8 και 16 (όχι το κεφάλαιο: 5).
ΥΛΗ ΠΡΟΣ ΕΞΕΤΑΣΗ ΣΤΗ ΘΕΩΡΙΑ
Μέσα στην ύλη προς εξέταση είναι εκτός από το περιεχόμενο του παραπάνω βιβλίου και το περιεχόμενο των παραδόσεων στη θεωρία και ότι υλικό διανεμηθεί στους φοιτητές από τη διδάσκουσα κατά τη διάρκεια των παραδόσεων.
ΘΕΩΡΙΑ 60% - ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΟ 40% (βαρύτητα για το συνολικό βαθμό μαθήματος).
ΕΠΙΠΛΕΟΝ ΒΙΒΛΙΟΓΡΑΦΙΑ
- Mintzberg, H., Ahlstrand, B., Lampel, J. (2004), Το σαφάρι της στρατηγικής, εκδόσεις Καστανιώτη, ISBN: 9600327963.
- Kim W. C., Mauborgne R., (2006), Η στρατηγική των γαλάζιων ωκεανών, εκδόσεις Κριτική, ISBN: 960-218-462-0.
- Κεφής Βασίλειος & Παπαζαχαρίου Πέτρος, (2009), Το επιχειρηματικό όραμα σε BusinessPlan, εκδόσεις Κριτική.
- Τζωρτζάκης, Κ. & Τζωρτζάκη, Α.Μ.. (2007). Οργάνωση και Διοίκηση: Το Μάνατζμεντ της νέας εποχής, Εκδόσεις Rosili, ISBN: 978-960-77452-1-7.
- Με τη ματιά του πιλότου (2005), εκδόσεις Κλειδάριθμος, ISBN: 960-209-899-6.
- Θερίου, Ν. (2005). Στρατηγική διοίκηση επιχειρήσεων (2η έκδοση), Εκδόσεις Κριτική.
- Κιόχου Π. και Παπανικολάου, Γ., (2001), Προγραμματισμός Δράσης Επιχειρήσεων, εκδόσεις Σταμούλης, ISBN 960-351-232-Χ.
- Πομονή Ν. (2005), Ο Οικονομικός Προγραμματισμός της Δράσης των επιχειρήσεων, 3η έκδοση, εκδόσεις Σταμούλης, ISBN 960351585X.
- Καρβούνη Σ. (2000), Οικονομοτεχνικές Μελέτες: Μεθοδολογία – Τεχνικές - Θεωρία, Σταμούλης
Επιχειρησιακός Σχεδιασμός και Στρατηγικό Μάνατζμεντ |
Θ: 2 |
Ε: 2 |
Φ: |
Υποχρεωτικό |
|
Στόχος/Σκοπός Μαθήματος: Είναι η εφαρμογή του στρατηγικού μάνατζμεντ (οργανωσιακές δομές, οργανωσιακή κουλτούρα, έλεγχος, αξιολόγηση της στρατηγικής), στην επιχείρηση και η εφαρμογή του επιχειρησιακού σχεδιασμού για την αύξηση της αποτελεσματικότητας της. Περιγραφή Μαθήματος: Γιατί χρειάζεται ο επιχειρησιακός σχεδιασμός. Οι αναγκαίες πληροφορίες για τη σύνταξη επιχειρησιακού σχεδιασμού. Εκτίμηση των παραμέτρων. Στόχοι και Πρότυπα απόδοσης. Κίνδυνος και αβεβαιότητα. Στρατηγικός προγραμματισμός. Προϋπολογισμοί. Εφαρμογή και οργάνωση επιχειρησιακού σχεδίου. Διαμόρφωση στρατηγικής - πλαίσιο ανάλυσης, Ανάλυση εξωτερικού περιβάλλοντος, μέθοδοι και εργαλεία, Ανάλυση εσωτερικού περιβάλλοντος -προσεγγίσεις, Προσαρμογή στρατηγικής στο πλαίσιο δυνάμεων - αδυναμιών, Επίτευξη ανταγωνιστικού πλεονεκτήματος - πόροι και ικανότητες, Όραμα, αξίες ,στόχοι και εταιρική διακυβέρνηση, Εναλλακτικές στρατηγικές ανάπτυξης και αναδιάρθρωσης, Αξιολόγηση στρατηγικών επιλογών - ανάλυση αξίας, Υλοποίηση στρατηγικής - πλαίσιο και τομείς παρέμβασης, Στρατηγική αλλαγή και μετασχηματισμός της επιχείρησης. Ανάλυση περιπτώσεων (case studies). Εργαστήριο: Σύνταξη επιχειρησιακού σχεδίου με τη χρήση του Excel. |
||||
ΒΑΣΙΚΗ ΒΙΒΛΙΟΓΡΑΦΙΑ
Παπαδάκης Β. (2012). Στρατηγική των Επιχειρήσεων: Διεθνής και Ελληνική Εμπειρία, 6η έκδοση, Τόμος Α': Θεωρία (ΝΕΟ ΒΙΒΛΙΟ), ΚΕΦΑΛΑΙΑ: 1 - 8 και 16 (όχι το κεφάλαιο: 5).
ΥΛΗ ΠΡΟΣ ΕΞΕΤΑΣΗ ΣΤΗ ΘΕΩΡΙΑ
Μέσα στην ύλη προς εξέταση είναι εκτός από το περιεχόμενο του παραπάνω βιβλίου και το περιεχόμενο των παραδόσεων στη θεωρία και ότι υλικό διανεμηθεί στους φοιτητές από τη διδάσκουσα κατά τη διάρκεια των παραδόσεων.
ΘΕΩΡΙΑ 60% - ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΟ 40% (βαρύτητα για το συνολικό βαθμό μαθήματος).
ΕΠΙΠΛΕΟΝ ΒΙΒΛΙΟΓΡΑΦΙΑ
- Mintzberg, H., Ahlstrand, B., Lampel, J. (2004), Το σαφάρι της στρατηγικής, εκδόσεις Καστανιώτη, ISBN: 9600327963.
- Kim W. C., Mauborgne R., (2006), Η στρατηγική των γαλάζιων ωκεανών, εκδόσεις Κριτική, ISBN: 960-218-462-0.
- Κεφής Βασίλειος & Παπαζαχαρίου Πέτρος, (2009), Το επιχειρηματικό όραμα σε BusinessPlan, εκδόσεις Κριτική.
- Τζωρτζάκης, Κ. & Τζωρτζάκη, Α.Μ.. (2007). Οργάνωση και Διοίκηση: Το Μάνατζμεντ της νέας εποχής, Εκδόσεις Rosili, ISBN:
ΒΑΣΙΚΗ ΒΙΒΛΙΟΓΡΑΦΙΑ
Παπαδάκης Β. (2012). Στρατηγική των Επιχειρήσεων: Διεθνής και Ελληνική Εμπειρία, 6η έκδοση, Τόμος Α': Θεωρία (ΝΕΟ ΒΙΒΛΙΟ), ΚΕΦΑΛΑΙΑ: 1 - 8 και 16 (όχι το κεφάλαιο: 5).
ΥΛΗ ΠΡΟΣ ΕΞΕΤΑΣΗ ΣΤΗ ΘΕΩΡΙΑ
Μέσα στην ύλη προς εξέταση είναι εκτός από το περιεχόμενο του παραπάνω βιβλίου και το περιεχόμενο των παραδόσεων στη θεωρία και ότι υλικό διανεμηθεί στους φοιτητές από τη διδάσκουσα κατά τη διάρκεια των παραδόσεων.
ΘΕΩΡΙΑ 60% - ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΟ 40% (βαρύτητα για το συνολικό βαθμό μαθήματος).
ΕΠΙΠΛΕΟΝ ΒΙΒΛΙΟΓΡΑΦΙΑ
- Mintzberg, H., Ahlstrand, B., Lampel, J. (2004), Το σαφάρι της στρατηγικής, εκδόσεις Καστανιώτη, ISBN: 9600327963.
- Kim W. C., Mauborgne R., (2006), Η στρατηγική των γαλάζιων ωκεανών, εκδόσεις Κριτική, ISBN: 960-218-462-0.
- Κεφής Βασίλειος & Παπαζαχαρίου Πέτρος, (2009), Το επιχειρηματικό όραμα σε BusinessPlan, εκδόσεις Κριτική.
- Τζωρτζάκης, Κ. & Τζωρτζάκη, Α.Μ.. (2007). Οργάνωση και Διοίκηση: Το Μάνατζμεντ της νέας εποχής, Εκδόσεις Rosili, ISBN:
-ΕΣΚΕΜΜΕΝΗ Η ΑΝΑΔΥΟΜΝΗ
-ΕΠΙΛΟΓΗ ΣΤΡΑΤΗΓΙΚΗΣ, ΚΡΙΤΗΡΙΑ
-ΠΛΕΟΝΕΚΤΗΜΑΤΑ ΚΑΙ ΜΕΙΟΝΕΚΤΗΜΑΤΑ
-ΟΠΤΙΚΕΣ ΓΩΝΙΕΣ ΣΤΡΑΤΗΓΙΚΗΣ
-Η ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΑ ΤΟΥ ΣΤΡΑΤΗΓΙΚΟΥ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑΤΙΣΜΟΥ
-ΔΙΑΜΟΡΦΩΣΗ, ΥΛΟΠΟΙΗΣΗ, ΑΞΙΟΛΟΓΣΗ & ΕΛΕΓΧΟΣ ΣΤΡΑΤΗΓΙΚΗΣ
-ΑΝΑΓΝΩΡΙΣΗ ΚΑΙ ΚΑΘΟΡΙΣΜΟΣ ΤΩΝ ΕΥΚΑΙΡΙΩΝ
-ΠΡΟΤΑΣΕΙΣ ΤΩΝ ΔΙΟΙΚΗΤΙΚΩΝ ΣΤΕΛΕΧΩΝ
-ΛΗΨΗ ΑΠΟΦΑΣΕΩΝ & ΔΗΜΙΟΥΡΓΙΑ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑΤΟΣ ΔΡΑΣΗΣ
-ΕΦΑΡΜΟΓΗ ΤΟΥ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑΤΟΣ ΔΡΑΣΗΣ
-ΕΛΕΓΧΟΣ, ΑΞΙΟΛΟΓΗΣΗ ΤΟΥ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑΤΟΣ
-ΑΛΛΑΓΕΣ ΣΤΟ ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝ ΤΩΝ ΕΛΛΗΝΙΚΩΝ ΤΡΑΠΕΖΩΝ
-ΕΠΙΔΡΑΣΗ ΕΞΩΤΕΡΙΚΟΥ ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝΤΟΣ ΣΤΗ ΣΤΡΑΤΗΓΙΚΗ ΜΙΑΣ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΗΣ
-ΠΑΡΑΓΟΝΤΕΣ ΠΟΥ ΠΡΟΣΔΙΟΡΙΖΟΥΝ ΤΗΝ ΑΠΕΙΛΗ ΕΙΣΟΔΟΥ ΝΕΩΝ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΩΝ ΣΕ ΕΝΑ ΚΛΑΔΟ
-ΠΑΡΑΓΟΝΤΕΣ ΠΟΥ ΠΡΟΣΔΙΟΡΙΖΟΥΝ ΤΗ ΔΥΝΑΜΗ ΠΡΟΜΗΘΕΥΤΩΝ
-ΠΑΡΑΓΟΝΤΕΣ ΠΟΥ ΠΡΟΣΔΙΟΡΙΖΟΥΝ ΤΗ ΔΥΝΑΜΗ ΤΩΝ ΑΓΟΡΑΣΤΩΝ
-ΕΝΑΣ ΕΚΤΟΣ ΠΑΡΑΓΟΝΤΑΣ/ΔΥΝΑΜΗ
-ΠΕΡΙΟΡΙΣΜΟΙ ΤΟΥ ΥΠΟΔΕΙΓΜΑΤΟΣ ΤΟΥ PORTER
-ΘΕΜΕΛΙΩΔΗΣ ΙΚΑΝΟΤΗΤΑ
-ΑΝΑΓΝΩΡΙΣΗ ΙΚΑΝΟΤΗΤΩΝ ΤΗΣ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΗΣ
-ΑΠΟΤΙΜΗΣΗ ΤΗΣ ΔΥΝΗΤΙΚΗΣ ΑΠΟΔΟΣΗΣ ΤΩΝ ΠΟΡΩΝ ΚΑΙ ΙΚΑΝΟΤΗΤΩΝ
-Η ΑΛΥΣΙΔΑ ΑΞΙΑΣ ΓΙΑ ΤΟΝ ΠΕΛΑΤΗ
-ΑΣΤΕΡΙΣΜΟΣ ΤΗΣ ΑΞΙΑΣ
-OUTSOURCING
-ΑΠΟΣΤΟΛΗ
-ΑΠΟΣΤΟΛΗ/ ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΟ
-ΠΑΡΑΓΟΝΤΕΣ ΓΙΑ ΤΗΝ ΑΠΟΤΕΛΕΣΜΑΤΙΚΟΤΗΤΑ ΜΙΑΣ ΔΗΛΩΣΗΣ ΑΠΟΣΤΟΛΗΣ
-ΣΤΡΑΤΗΓΙΚΕΣ ΑΝΑΠΤΥΞΗΣ
-ΚΑΘΕΤΗ ΟΛΟΚΛΗΡΩΣΗ
-ΟΡΙΖΟΝΤΙΑ ΟΛΟΚΛΗΡΩΣΗ
-ΔΙΑΦΟΡΟΠΟΙΗΣΗ ΔΡΑΣΤΗΡΙΟΤΗΤΩΝ
-ΣΥΓΚΕΝΤΡΩΣΗ/ΔΙΕΙΣΔΥΣΗ ΑΓΟΡΑΣ
-ΑΝΑΠΤΥΞΗ ΑΓΟΡΑΣ
-ΑΝΑΠΤΥΞΗ ΠΡΟΙΟΝΤΩΝ
-ΣΤΡΑΤΗΓΙΚΕΣ ΕΠΙΤΕΥΞΗΣ ΑΝΤΑΓΩΝΙΣΤΙΚΟΥ ΠΛΕΟΝΕΚΤΗΜΑΤΟΣ ΚΑΤΑ PORTER
-ΕΠΙΛΟΓΗ ΣΤΡΑΤΗΓΙΚΗΣ ΑΝΤΑΓΩΝΙΣΤΙΚΟΥ ΠΛΕΟΝΕΚΤΗΜΑΤΟΣ
-ΠΗΓΕΣ ΕΡΓΑΣΙΑΣ ΚΟΣΤΟΥΣ ΚΑΤΑ GRANT/ΟΔΗΓΟΙ ΚΟΣΤΟΥΣ
-ΠΗΓΕΣ ΗΓΕΣΙΑΣ ΚΟΣΤΟΥΣ ΚΑΤΑ PORTER/ΟΔΗΓΟΙ ΚΟΣΤΟΥΣ
-ΣΤΡΑΤΗΓΙΚΗ ΔΙΑΦΟΡΟΠΟΙΗΣΗΣ
-ΣΤΡΑΤΙΓΙΚΗ ΕΣΤΙΑΣΗΣ
-ΤΥΠΟΙ ΕΞΑΓΟΡΩΝ & ΣΥΓΧΩΝΕΥΣΕΩΝ
-ΑΞΙΟΛΟΓΗΣΗ ΣΤΡΑΤΗΓΙΚΗΣ ΠΡΙΝ ΤΗΝ ΤΕΛΙΚΗ ΕΠΙΛΟΓΗ ΚΑΙ ΥΛΟΠΟΙΗΣΗ
-ΑΞΙΟΛΟΓΗΣΗ ΣΤΡΑΤΗΓΙΚΗΣ ΠΡΙΝ ΤΗΝ ΤΕΛΙΚΗ ΕΠΙΛΟΓΗ ΚΑΙ ΥΛΟΠΟΙΗΣΗ
-ΑΞΙΟΛΟΓΗΣΗ ΣΤΡΑΤΗΓΙΚΗΣ/ΚΑΤΑΛΛΗΛΟΤΗΤΑ
-ΑΞΙΟΛΟΓΗΣΗ ΣΤΡΑΤΗΓΙΚΗΣ/ΑΠΟΔΕΚΤΟΤΗΤΑ
-ΑΞΙΟΛΟΓΗΣΗ ΣΤΡΑΤΗΓΙΚΗΣ/ΕΦΕΚΤΟΤΗΤΑ
-ΕΙΔΗ ΟΡΓΑΝΩΤΙΚΩΝ ΔΟΜΩΝ
-ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΚΗ ΕΡΓΑΝΩΤΙΚΗ ΔΟΜΗ
-ΟΡΓΑΝΩΤΙΚΗ ΔΟΜΗ ΚΑΤΑ ΠΡΟΙΟΝ
-ΓΕΩΓΡΑΦΙΚΗ ΟΡΓΑΝΩΤΙΚΗ ΔΟΜΗ
-ΟΡΓΑΝΩΤΙΚΗ ΔΟΜΗ ΚΑΤΑ ΣΤΡΑΤΗΓΙΚΕΣ ΕΠΙΧΕΙΡΗΜΑΤΙΚΣ ΜΟΝΑΔΕΣ
-ΜΗΤΡΙΚΗ ΟΡΓΑΝΩΤΙΚΗ ΔΟΜΗ
-ΤΟ ΠΛΑΙΣΙΟ ΤΩΝ ΕΠΤΑ ΣΙΓΜΑ
-ΒΕΛΤΙΩΣΗ ΙΚΑΝΟΤΗΤΩΝ ΠΡΟΣΩΠΙΚΟΥ
-ΒΕΛΤΙΩΣΗ ΣΤΗΝ ΠΑΡΑΓΩΓΙΚΗ ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΑ
-ΒΕΛΤΙΩΣΗ ΣΤΟ ΠΡΟΙΟΝ
-ΒΕΛΤΙΩΣΕΙΣ ΣΤΑ ΕΣΩΤΕΡΙΚΑ ΣΥΣΤΗΜΑΤΑ
Ανοικτό Ακαδ. Μάθημα
Αρ. Επισκέψεων : 275
Αρ. Προβολών : 2258
