ΦΥΛΛΟΒΟΛΑ ΟΠΩΡΟΦΟΡΑ ΔΕΝΔΡΑ (Θεωρία)

Αντικειμενικοί στόχοι μαθήματος: Θα δοθεί η δυνατότητα στους σπουδαστές:

Ø       Να διδαχθούν τα παρακάτω Φυλλοβόλα καρποφόρα δένδρα:  Γιγαρτόκαρπα (Μηλιά, κλπ.), Πυρηνόκαρπα (Ροδακινιά, Βερυκοκκιά, κλπ.), Ακρόδρυα (Αμυγδαλιά, κλπ.) Λωτός, Ακτινίδιο και τα μικρά οπωροφόρα: Σμέουρο, Βατόμουρο, Φραγκοστάφυλο, Γκροσουλάρια, Μυρτίδιο, Γράμπερυ.

Ø       Να καταστούν ικανοί να εφαρμόσουν σύγχρονες βελτιωμένες καλλιεργητικές μεθόδους και τεχνικές που θα έχουν ως αποτέλεσμα την μείωση του κόστους παραγωγής, την βελτίωση της ποιότητος των παραγομένων προϊόντων, την προστασία του περιβάλλοντος και την ασφάλεια των εργαζομένων και των καταναλωτών. 

Ø       Να σχεδιάζουν εμπορικές φυτείες και να οργανώνουν την διαχείριση τους.